Q: วันนี้จะกินไรดีอะ? A: อะไรก็ได้~ ปัญหาโลกแตกที่ใคร ๆ ก็เคยเป็นผู้ประสบภัยใช่ไหมคะ ผู้เขียนก็เช่นกัน เลยจะชวนมาดู แคมเปญ ล่าสุดจาก Roza x AI แบรนด์ซอสที่คุ้นเคยคู่ครัว
Category: Food
ทราบไหมคะว่าเราต่างเคยมีประสบกาณ์กับ Scent Marketing ซึ่งเป็นส่วนที่ลึกซึ้งมากกว่าแค่การได้กลิ่นกันมาก่อนไม่ว่าจะโดยตรงหรือทางอ้อม ตั้งแต่ตื่นนอนมาออกมาทำงาน เดินห้าง เปิดกล่องช็อปปิ้ง และกิจกรรมอื่น ๆ ในชีวิตประจำวันก็เช่นกันไม่ว่าจะธุรกิจไหนก็ปรับใช้การดึงดูด สร้างความรักแบรนด์ด้วยกลิ่นได้ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการทำแบรนด์ในแนวคิด Sensory Branding ที่นักการตลาดรู้จักกันดีนั่นเองค่ะ
พามาถอด กลยุทธ์ Dookki Topokki ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ต๊อกที่มีสาขาในประเทศเกาหลีและได้รับความนิยมอย่างมาก บางวันแม้จะไม่ใช่ไพร์มไทม์ก็คนเต็มร้านบ่อย ๆ สงสัยกันไหมคะว่าเค้ามีไฮท์ไลท์ทริคเล็ก ๆ น้อย ๆ อะไรที่สังเกตได้จากคนนอกบ้างนะ ซึ่งผู้เขียนจะวิเคราะห์ในมุมมองของลูกค้าประจำด้วยเลยค่ะ~ เหตุผลที่เลือกร้าน Dookki
วันนี้เราจะพามาเปิดมุมมองใหม่ ๆ ในการปรับใช้ Data กับการทำ การตลาด หรือการทำธุรกิจกันค่ะ โดยธุรกิจที่ร้านจะมาตะลุยกันในบทความนี้ก็คือ ‘ร้านยำ’ ธุรกิจร้านอาหารที่มองดูแล้ว…จำเป็นต้องใช้ Data ด้วยเหรอ? แต่คุณแต๋ง กฤษฏิ์กุล ชุมแก้ว หนึ่งในผู้ก่อตั้งร้าน
สวัสดีค่ะชาว Marketer นักอ่านทุกท่าน สำหรับบทความนี้ ผู้เขียนได้เลือกแคมเปญของผลิตภัณฑ์ Wholly Veggie ของว่างที่ทำจากผัก ที่มี Brand Purpose ของตัวเองว่า “เป็นขนมผักที่อร่อย จนเหมือนไม่ได้กินผัก” มาฝากคนไม่กินผักค่ะ
จากช่วงโควิด 19 ที่ผ่านมา มีส่งผลให้พฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงไป หันมาเข้าครัวทำอาหารกินเอากันมากขึ้น ทำให้เกิดเทรนด์ Home cooking เกิดขึ้นในกลุ่มผู้บริโภค ดังนั้น ไวไวจึงจับ Insight ของกลุ่มผู้บริโภคกลุ่มนี้มาพัฒนาสินค้าเพื่อตอบสนองกับตลาดของคนทำอาหาร และประกอบกับสิ่งที่กำลังเป็น Soft
สวัสดีค่าผู้อ่านทุกท่าน หลังจากที่ได้มีโอกาสไปงาน Digital SME Conference Thailand 2023 หรือ DSME 2023 ในปีนี้ บอกเลยว่าได้รับความรู้แบบแน่น ๆ จุก ๆ
Booking.com ได้ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ปล่อยแคมเปญ #ExploreThaiTaste เพื่อเปิดตัว “Thai Foodie Map” คู่มือเดินทางและแผนที่อาหารถิ่นทั่วไทย สำหรับเหล่านักชิมทั่วโลกเพื่อค้นหาเสน่ห์อาหารถิ่น และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยทั่วแดนสยาม ด้วยความมุ่งมั่นในการสนับสนุนร้านอาหารท้องถิ่น และเชิดชู เมนูอาหาร
พามารู้จักกับ Samsung Food ที่เข้ามาเป็นอีกตัวช่วยเพื่อตอบโจทย์ในยุค Generative AI นี้ เพราะไม่ว่าเราจะทำอะไรในกิจวัตรประจำวัน AI ก็เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของการใช้ชีวิตประจำวันของเรากันไปแล้วนะคะ และในปัจุบันเเบรนด์ต่าง ๆ ก็พัฒนาฟีเจอร์ของตัวเองให้เข้ามาเป็นตัวช่วยลูกค้าเพื่ออำนวยความสะดวก และสร้างสีสันในการใช้ชีวิตเพิ่มขึ้น ในบทความมีนี้ไอเดียดี
สรุปมาให้.. 4 เทคนิคปั้น ร้านอาหาร เด็ด เป็นร้านดัง! ที่ทั้งอิ่มท้อง และอิ่มเอมใจ สวัสดีค่ะ ชาว Marketer ทุกท่าน สำหรับถอดรหัส The Next