Social Media แบรนด์แอลกอฮอล์ อาหารและเครื่องดื่ม โพสต์แบบไหนดี
โซเชียลมีเดียช่วยให้แบรนด์สามารถเข้าถึงลูกค้าได้กว้างขึ้น โดยใช้แพลตฟอร์มต่าง ๆ อย่าง Facebook, Instagram, Twitter และ TikTok ในการเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการ โซเชียลมีเดียกลายเป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับธุรกิจทุกประเภท รวมไปถึงธุรกิจแอลกอฮอล์ อาหาร และเครื่องดื่ม ที่ต้องทราบถึงสถิติต่าง ๆ ของธุรกิจตัวเอง และนำมาเปรียบเทียบ สร้างกลยุทธ์ เพื่อให้รู้ว่า Social Media แบรนด์แอลกอฮอล์ อาหารและเครื่องดื่ม โพสต์แบบไหนดี ?
Social Media Industry Benchmark Report 2024! ข้อมูลอัพเดทล่าสุดสำหรับนักการตลาดโซเชียล
Social Media Industry Benchmark ประจำปี ฉบับ 2024! ประกาศรายงาน รวบรวมข้อมูลเกณฑ์มาตรฐาน (benchmark) และตัวชี้วัด (metrics) ที่สำคัญของโซเชียลมีเดียสำหรับ 14 อุตสาหกรรมชั้นนำ ได้แก่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, แฟชั่น, บริการทางการเงิน, อาหารและเครื่องดื่ม, สุขภาพและความงาม, สถาบันอุดมศึกษา, ของตกแต่งบ้าน, ผู้มีอิทธิพล, สื่อ, องค์กรไม่แสวงผลกำไร, ร้านค้าปลีก, ทีมกีฬา, เทคโนโลยีและซอฟต์แวร์, และการท่องเที่ยว
ซึ่งในบทความนี้ผู้เขียนจะมาพูดเจาะลึกถึงอุตสาหกรรม แอลกอฮอล์ อาหารและเครื่องดื่ม โพสต์แบบไหนดี ที่สุด เพื่อให้นักการตลาดทุกท่านนำไปปรับใช้ และในบทความถัดไป จะมาพูดถึงในอุสาหกรรมอื่น ๆ ต่อไป
Social Media แบรนด์แอลกอฮอล์
ปีนี้ แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีอัตราการมีส่วนร่วม (Engagement Rate) สูงกว่าค่าเฉลี่ย ยกเว้นบนแพลตฟอร์ม TikTok ที่เนื้อหาถูกจำกัดตามอายุ ส่งผลให้อัตราการมีส่วนร่วมลดลง แม้จะอยู่อันดับที่ 4 บน Facebook และอันดับที่ 3 บน Twitter ก็ยังถือว่าเป็นผลลัพธ์ที่ดี
เทคนิคการสร้าง Engagement สำหรับแบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- ทดลองโพสต์บ่อยแค่ไหน: แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มักจะโพสต์น้อยกว่าแบรนด์ในอุตสาหกรรมอื่น ๆ ลองทดลองความถี่ในการโพสต์เพื่อดูว่าโพสต์แบบไหนถึงจะดีที่สุด
- เลือก Hashtag ให้โดนใจ: Hashtag ที่เกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเทศกาลต่าง ๆ จะช่วยให้ผู้ติดตามรู้ว่าคุณกำลังขายอะไร ดื่มเมื่อไหร่ โดยเน้นการใช้ Hashtag เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และในทศกาล วันหยุด ศุกร์เสาร์ เพื่อช่วยให้ผู้ติดตามกระตุ้นความอยากดื่ม และให้ทราบว่าเครื่องดื่มของแบรนด์เหมาะกับโอกาสไหน
- เจาะลึกข้อมูลเพิ่มเติม: สำรวจและเปรียบเทียบข้อมูลสำหรับกลุ่มตัวอย่างของบริษัทโดยใช้เครื่องมือ Alcohol live benchmarks
การโพสต์สินค้าแอลกอฮอล์ บน Facebook รูปแบบไหนดี ?
รูปภาพ ยังคงเป็นพระเอกในการดึงดูดลูกค้า (engagement) บนโซเชียลมีเดียของ แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มาอย่างยาวนาน และปีนี้ก็ยังคงเป็นเช่นเดิม แบรนด์เหล่านี้มักใช้ด Facebook ในการโพสต์รูปภาพที่สวยงาม น่าดึงดูด เพื่อกระตุ้นให้ผู้ติดตามกดไลค์ แสดงความคิดเห็น และแชร์ (epic engagement) กับกลุ่มเป้าหมายได้ดีกว่า แบบลิ้งค์หรือแบบวีดีโอ
โพสต์ Instagram แบบ Carousels ดีกว่าโพสต์รูปแบบเดี่ยว ๆ
แม้แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใน facebook จะยังคงเน้นการโพสต์รูปภาพ แต่บน Instagram ในปีนี้ โพสต์แบบ Carousel กลับได้รับ อัตราการมีส่วนร่วม (engagement rate) สูงที่สุด จากการ รวมรูปภาพเดี่ยว หลาย ๆ ภาพของแบรนด์เข้าเป็น Carousel จะเพิ่มประสิทธิภาพและเล่าเรื่องราวได้มากขึ้น โดยมีสถิติว่า (ผลสถิติจากเว็บไซต์ Socialmediatoday)
- คอนเทนต์แบบ Carousel สามารถสร้าง Engagement เพิ่มขึ้น 19.44%
- ยอด Engagement ในแต่ละโพสต์จะเพิ่มขึ้น 2% ถ้าคอนเทนต์เป็นแบบ Carousel ที่มีรูปภาพมากกว่า 8 รูปภาพ
- คอนเทนต์รูปแบบ Carousel ที่มีทั้งภาพและวิดีโออยู่ในโพสต์เดียวกัน สามารถเพิ่ม Engagement ได้ดีกว่าการโพสต์คอนเทนต์ Carousel ที่เป็นรูปภาพและวิดีโอแบบเดี่ยว ๆ 2.33%
- การสร้างคอนเทนต์แบบ Corousel สามารถสร้าง Engagement ได้ด้วยการคอมเมนต์ใต้คอนเทนต์ ได้ประมาณ 7.999 คอมเมนต์ต่อโพสต์
Twitter โอกาสใหม่สำหรับ Social Media แบรนด์แอลกอฮอล์
ปีนี้ บนแพลตฟอร์ม Twitter แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประสบความสำเร็จอย่างไม่คาดคิดจากการใช้ ทวีตแบบ Status ทวีตแบบ Status คือ ทวีตข้อความสั้น ๆ โดยไม่ต้องมีรูปภาพหรือวิดีโอ
อะไรคือเหตุผลที่ทำให้ทวีตแบบ Status ดีละ ?
ทวีตแบบ Status นั้นเรียบง่ายและอ่านง่าย และสามารถเขียนและโพสต์ได้อย่างรวดเร็ว ยังสามารถกระตุ้นให้ผู้ติดตามตอบกลับ แสดงความคิดเห็น และแชร์ อย่างไรก็ตาม รูปภาพยังคงเป็นเครื่องมือที่ดีใน Twitter รองลงมาเช่นกัน ทวีตแบบรูปภาพ ยังคงสร้างการมีส่วนร่วมได้ (engagement) แต่ปีนี้คงแพ้ให้กับ Status
แฮชแท็ก เคล็ดลับเพิ่มยอดโซเชียลมีเดีย
แฮชแท็ก (Hashtags) เปรียบเสมือนเครื่องปรุงรสลับบนโซเชียลมีเดีย ช่วยดึงดูดผู้ติดตามใหม่ ๆ และเพิ่มการมีส่วนร่วม (Engagement) กับแบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มาดูกันว่าแฮชแท็กแบบไหนที่โดนใจผู้ใช้แต่ละแพลตฟอร์มกัน
Instagram ปีนี้ แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บน Instagram ต่างเทใจไปกับแฮชแท็กเกี่ยวกับเครื่องดื่มผสม (#mixeddrinks) โดยเฉพาะแฮชแท็ก #cocktail โดดเด่นที่สุด มีอัตราการมีส่วนร่วมเกือบสองเท่าของแฮชแท็กอื่น ๆ ที่ได้รับความนิยมรองลงมา
Twitter ผู้ติดตามแบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บน Twitter ดูเหมือนจะชื่นชอบโพสต์ที่ใช้แฮชแท็กตามเทศกาล (#WorldEmojiDay, #ValentinesDay) นักการตลาดอาจนำไปปรับใช้ เช่น แชร์สูตรค็อกเทลพิเศษสำหรับวันหยุด
TikTok เบียร์ครองแชมป์ แม้ค็อกเทลจะเป็นราชาบน Instagram แต่บน TikTok แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลับมุ่งเน้นไปที่เบียร์ด้วยแฮชแท็ก #brewery #beer
#เคล็ดลับการใช้แฮชแท็กอย่างชาญฉลาด
- ค้นหาแฮชแท็กที่เกี่ยวข้อง เลือกแฮชแท็กที่ได้รับความนิยมพอ อย่าใช้แฮชแท็กที่กว้างเกินไปจนหายไปในทะเล
- ผสมผสานแฮชแท็กที่หลากหลาย: ใช้ทั้งแฮชแท็กยอดนิยมและแฮชแท็กเฉพาะเจาะจง
- ติดตามเทรนด์: ใช้ประโยชน์จากแฮชแท็กตามกระแส
- สร้างแฮชแท็กเฉพาะแบรนด์: สร้างแฮชแท็กของแบรนด์เองเพื่อติดตามแคมเปญและกิจกรรมต่าง ๆ
สรุปผลลัพธ์ Social Media แบรนด์แอลกอฮอล์
- Facebook: โพสต์ภาพได้รับผลตอบรับที่ดีที่สุด
- Instagram: Carousel posts ได้รับผลตอบรับสูงสุด แนะนำให้รวมรูปภาพเดี่ยวหลาย ๆ ภาพลงใน Carousel posts
- Twitter: Status tweets ได้รับความนิยมอย่างมากในปีนี้ แต่รูปภาพก็ยังเป็นที่ชื่นชอบเช่นกัน
- Instagram Hashtag ที่ดีที่สุด: Hashtag เกี่ยวกับเครื่องดื่มผสม (#cocktail) ได้รับผลตอบรับดีที่สุด
- Twitter Hashtag ที่ดีที่สุด: Hashtag ที่เกี่ยวกับเทศกาล (#WorldEmojiDay, #ValentinesDay)
- Tiktok Hashtag ที่ดีที่สุด: Hashtag เกี่ยวกับเบียร์ได้รับความนิยมมากกว่าเครื่องดื่มค็อกเท
Social Media แบรนด์ อาหารและเครื่องดื่ม
Social Media แบรนด์ อาหารและเครื่องดื่ม ต้องเน้นวิดีโอ !!
แบรนด์อาหารและเครื่องดื่ม (F&B) ประสบความสำเร็จสูงสุดในอัตราการมีส่วนร่วม (engagement rate) บนแพลตฟอร์ม Instagram และ TikTok โดยผู้บริโภคให้ความสนใจวิดีโอสูงสุด ในขณะที่แพลตฟอร์มอื่น ๆ ยังคงมีผลลัพธ์ที่ไม่ค่อยดี
เทคนิคการสร้าง Engagement แบรนด์ อาหารและเครื่องดื่ม
ในช่วงเทศกาลเป็นโอกาสทองในการสร้างคอนเททนต์ให้คนติดตามเกี่ยวกับสูตรอาหารและการวางแผนเมนู ตัวอย่างเช่น แชร์สูตรอาหารพิเศษสำหรับวันหยุด จัดกิจกรรมประกวดเมนูอาหาร จัดไลฟ์สดสาธิตการทำอาหาร
แฮชแท็ก #EmbraceEquity บน Twitter ยอดนิยมอย่างมาก ดังนั้นอย่ากลัวที่จะสร้างคอนเทนต์ที่นอกเหนือแค่เรื่องอาหาร แชร์เรื่องราวเกี่ยวกับเกษตรกรผู้ผลิตวัตถุดิบ โพสต์สนับสนุนความหลากหลายทางเพศ (LGBTQ+) ร่วมมือกับองค์กรการกุศลที่เกี่ยวข้องกับอาหาร
ด้วยไอเดียเหล่านี้ แบรนด์อาหารและเครื่องดื่มสามารถขยายการมีส่วนร่วมบนโซเชียลมีเดีย ไปยังแพลตฟอร์มอื่น ๆ นอกเหนือจาก Instagram และ TikTok ได้อีกด้วย
Facebook ดึงดูดลูกค้าด้วยภาพอาหารสุดน่าทาน
ปีนี้ บน Facebook แบรนด์อาหารและเครื่องดื่ม (F&B) หลายแบรนด์ประสบความสำเร็จจากการโพสต์รูปภาพอาหารที่น่าทาน สีสันสดใส ทำไมรูปภาพอาหารถึงดึงดูดลูกค้าได้ ? รูปภาพอาหารที่น่าทานสามารถกระตุ้นความอยากอาหารของผู้ใช้ Facebook ได้
เคยเป็นไหม ? นั่งเลื่อนฟีดแล้วเจอรูปภาพอาหารแล้วรู้สึกอยากกิน รู้สึกหิว ยิ่งเป็นตอนกลางคืนด้วยแล้ว คงต้องรีบตามหาอาหารในรูปมากินทันที
Reels บน Instagram มาแรง
แบรนด์อาหารและเครื่องดื่ม (F&B) หลายแบรนด์เริ่มหันมาเล่น Reels บน Instagram มากกว่าการทำวิดีโอแบบเดิม ๆ อีกต่อไป เพราะ Reels มีรูปแบบที่ดึงดูดความสนใจและสนุกสนาน มีความสั้น ทำให้ผู้ใช้สามารถดูได้จบโดยไม่เบื่อ
สรุปผลลัพธ์ Social Media แบรนด์ อาหารและเครื่องดื่ม
Facebook: รูปภาพอาหาร ดึงดูดลูกค้าด้วยภาพอาหารที่สวยงาม น่ารับประทาน เพื่อกระตุ้นความอยากอาหารและสร้างการเชื่อมต่อกับลูกค้า
Instagram: Reels สร้าง Reels ที่น่าสนใจและหลากหลาย เพื่อดึงดูดความสนใจ เพิ่มการมีส่วนร่วม และขยายการเข้าถึง
Twitter: ทวีตแบบรูปภาพ โพสต์รูปภาพที่สวยงามและน่าสนใจ เพื่อดึงดูดความสนใจ กระตุ้นการมีส่วนร่วม และสร้างภาพลักษณ์ที่ดี
แม้ว่า Reels จะประสบความสำเร็จบน Instagram แต่แพลตฟอร์มอื่น ๆ อย่าง Facebook ยังคงเน้นการใช้รูปภาพเป็นหลัก การใช้โซเชียลมีเดียอย่างมีประสิทธิภาพ ขึ้นอยู่กับการเลือกใช้ประเภทของโพสต์ที่เหมาะสมกับแต่ละแพลตฟอร์มนั้น ๆ เพราะงั้นเรา เหล่านักการตลาดจึงต้องศึกษาข้อมูลในอุตสาหกรรมของตัวเองกันค่พ เพื่อจะได้รู้ว่าเราจะโพสต์แบบไหนดี ให้ปังที่สุด
อ่านบทความเกี่ยวกับการตลาดเพิ่มเติม หรือข่าวสารการตลาด สามารถติดตามได้จาก เพจการตลาดวันละตอน รวมไปถึงเว็บไซต์ Twitter Instagram YouTube และ Blockdit ของการตลาดวันละตอนด้วยนะคะ
