ต้องยอมรับว่าปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดได้รับความนิยมจากคนทั่วทุกมุมโลก โดยเฉพาะเมนูยอดฮิตอย่าง “พิซซ่า” จึงไม่น่าแปลกใจที่จะเห็นเซนร้านพิซซ่านั้นเติบโตกันอย่างรวดเร็วและผุดขึ้นกันราวกับดอกเห็ด นั่นจึงเป็นสาเหตุให้การแข่งขันในตลาดค่อนข้างร้อนแรง ทำให้แต่ละแบรนด์ต้องงัดกลเม็ดเด็ดมาช่วยสร้างประสบการณ์ที่ดี เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกอยากกลับมาซื้อซ้ำในครั้งถัดไป ไม่เพียงแข่งขันด้วยตัวสินค้าแต่ต้องแข่งขันในแง่ประสบการณ์ของลูกค้าด้วย อย่างที่บอกไปว่าตลาดการแข่งขันของธุรกิจอาหารประเภทนี้นั้นค่อนข้างสูง จะเห็นได้จากการที่ร้านพิซซ่าสมัยนี้ไม่ได้แค่รับประกันส่งถึงที่ภายใน 30 นาทีอีกแล้ว แต่ยังรับประกันความพึงพอใจทุกรูปแบบ ให้เปลี่ยนถาดใหม่ได้ทันทีฟรีไม่มีเงื่อนไขด้วย เรียกได้ว่าพยายามอุดรอยรั่วอย่างสุดความสามารถเพื่อให้ลูกค้าได้รับอาหารที่มีคุณภาพ
Search Results for: google
สำหรับธุรกิจอากหารการแก้ปัญหาร้องเรียนของลูกค้าในแง่คุณภาพของสินค้านั้นค่อนข้างเป็นเรื่องยากและน่าปวดกหัวไม่น้อย เพราะในบาวครั้งคนเราก็ไม่สามารถทำอาหารได้เหมือนเดิมเป๊ะๆ ในทุกๆ จาน ทาง Domino’s Pizza ประเทศออสเตรเลีย จึงพยายามนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้และพัฒนาให้สามารถช่วยทางร้านจัดการปัญหานี้ได้ แต่จะทำได้อย่างไร และใช้เทคโนโลยีไหนมาเป็นตัวช่วยนั้น มาลองติดตามกันในบทความนี้ครับ เลือกใช้เทคโนโลยีเพื่อแก้ปัญหาอย่างแม่นยำและตรงจุด ปัญหาการร้องเรียนของลูกค้าอันดับหนึ่งบองลูกค้า Domino’s
รู้หรือไม่ว่าทุกวันนี้เราถูกบริษัทอย่าง Google, Facebook, YouTube และบริษัทเทคโนโลยีด้านข้อมูลอื่นๆ มากมายเก็บข้อมูลการใช้อินเทอร์เน็ตของเราทุกวันๆ เพื่อเอาไปทำการตลาดต่อ หรือเอาไปขายให้กับนักการตลาดต่ออยู่เป็นประจำอยู่แล้ว ดังนั้น ในสิ่งเดียวกัน ทำไมเราถึงไม่เลือกเอา data เราไปบริจาคให้องค์กรการกุศลเอาไปขายแทนล่ะ? Donate 4.0
ปัจจุบันผู้บริโภคนั้นให้ความสนใจในตัวโฆษณาน้อยลงมาก บางคนอาจรำคาญจนถึงขั้นเลือกที่จะข้ามหรือหลีกเลี่ยงการชมไปเสียอย่างนั้น ทำให้แบรนด์ต่างๆ จำเป็นต้องหากลยุทธ์ในการทำการตลาดเหมาะจะใช้กับการสร้างโฆษณา เพื่อให้คนกลับมาสนใจในสินค้าและบริการเพิ่มขึ้น ซึ่ง Contextual Marketing ก็เป็นอีกหนึ่งในกลยุทธ์ที่น่าสนใจไม่น้อย วันนี้ #การตลาดวันละตอน เลยยกตัวอย่างเคสที่ใช้กลยุทธ์นี้ในการทำโฆษณาให้น่าสนใจมาฝากกันครับ จับกลยุทธ์ Contextual Marketing
การตลาด ที่เราจะเล่าให้ฟังนี้ หนอนหนังสือ สำนักพิมพ์ และโดยเฉพาะนักเขียนหนังสือ นี่คือเคสการตลาดที่คุณไม่ควรพลาด ปัญหาหนักใจสำหรับนักเขียนหน้าใหม่ ในประเทศโคลอมเบีย โดยเฉลี่ยแล้วประชากรอ่านหนังสือถึงคนละ 2.2 เล่มต่อปี แต่ปัญหาก็คือคนส่วนใหญ่มักจะเลือกหนังสือที่ชื่อคุ้นเคย ก็เลยกลายเป็นหนังสือคลาสสิกเก่าแก่ที่ขายดีอยู่แล้วก็ยิ่งขายดียิ่งขึ้นไปอีก ปัญหาหนักเลยไปตกอยู่ที่บรรดานักเขียนหน้าใหม่ในประเทศที่แม้จะเขียนออกมาได้ดีแต่ก็ไม่มีใครเลือกอ่าน เพราะชื่อหนังสือไม่คุ้นเอาเสียเลย
เทคโนโลยี IoT นั้นเริ่มเป็นที่คุ้นเคยและใช้อย่างแพร่หลายโดยกลืนไปในชีวิตประจำวันของเราโดยไม่รู้ตัว ผ่านเครือข่ายอินเทอร์เน็ตและอำนวยความสะดวกให้กับผู้ใช้งาน วันนี้ผมเลยเอาตัวอย่างของการเอาเทคโนโลยี IoT มาประยุกต์ใช้ในสินค้าประเภท Luxury อย่างกระเป๋าใบโปรดของสาวๆ ลองมาดูกันว่าทางแบรนด์นั้นทำให้กระเป๋าที่เลอค่าอยู่แล้วล้ำขึ้นไปอีกได้อย่างไร จากความหรูหราสู่ความล้ำหน้าทางเทคโนโลยี IoT หรือ Internet of
UberEats เป็นหนึ่งในธุรกิจส่งอาหารที่บ้านเราอาจจะไม่คุนเคยนัก แต่บอกเลยว่าในแถบอเมริการนั้นต้องบอกว่าเป็นที่นิยมมากเลยทีเดียว วันนี้ผมเลยยกตัวอย่างการเอาตัวอย่างที่ UberEats เอา Data ของผู้ใช้งานมาใช้ในการวางกลยุทธ์เพื่อเปิดร้านค้าเสมือนจริงกัน ลองมาดูกันครับว่าเขาจะหยิบ Data ส่วนไหนมาใช้งานกันบ้าง สร้างร้านอาหารจาก Data การใช้งานของลูกค้า UberEats
ในยุคนี้การใช้ Application Marketing อาจจะไม่ใช่เรื่องใหม่นัก แต่หลักใหญ่ใจความมันอยู่ที่ว่าใครจะเอาเทคโนโลยีนี้มาพลิกแพลงใช้ในการวางกลยุทธ์การตลาดได้เจ๋งกว่ากันต่างหาก วันนี้ผมเลยเอา Case Study จากแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดที่เราคุ้นเคยอย่าง McDonald กันว่าทางแบรนด์ใช้ Application Marketing มาตอบ Objective
จากผลสำรวจของ Volvo บอกว่าทุกวันนี้เวลาคนจะตัดสินใจซื้อรถซักคัน เขาเข้าไป Test Drive ที่โชว์รูมกันแค่ 1.4 ครั้งเท่านั้น ในเมื่อตัวเลขการ Test Drive เป็นตัวแปรสำคัญในการเพิ่มยอดขาย ทำอย่างไรที่จะให้คนได้มาลอง Test
ปัญหาหลักหนักใจของบรรดานักการตลาดและคนโฆษณามานานวันขึ้นเรื่อยๆ คือทำอย่างไรจะทำให้ยอด like ของบรรดาเหล่า influencer ที่เสียเงินจ้างไปตั้งแพงกลายมาเป็นยอดขายที่จับต้องได้จริงๆ วันนี้ #การตลาดวันละตอนจะพามาดูเคสที่เปลี่ยนยอด Like ให้กลายเป็นยอดขายได้มาให้ลองศึกษากันครับ กระตุ้นความสนใจให้เปลี่ยนเป็นยอดขายด้วย Chat Bot จาก Pain