Flash Coffee เปิดประสบการณ์ การซื้อเครื่องดื่มแบบรวดเร็ว

Flash Coffee เปิดประสบการณ์ การซื้อเครื่องดื่มแบบรวดเร็ว

ปลื้มเชื่อว่าหลายอาจจะเข้าใจผิดตั้งแต่เห็นชื่อร้าน Flash Coffee แล้วแน่ๆ เพราะปลื้มเองก็แอบคิดเหมือนกันว่าเป็นอีกธุรกิจของ Flash Express หรือไม่ ซึ่งจริงๆ แล้วไม่ได้มีส่วนเกี่ยวข้องกันแต่อย่างใดนะคะ ชื่อแค่เหมือนกันเฉยๆ ค่ะ แต่ต้องบอกว่าเขาเน้นการบริการที่รวดเร็วเหมือนกันนั่นเอง ดังนั้นร้านกาแฟแห่งนี้ก็ต้องมีการบริการ การซื้อเครื่องดื่มแบบรวดเร็ว ทันใจลูกค้าแน่นอนค่ะ

สำหรับ Flash Coffee ได้เปิดตัวครั้งแรกในปี 2563 ซึ่งปัจจุบันดำเนินธุรกิจใน 7 ตลาดทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก รวมถึงสิงคโปร์ อินโดนีเซีย ไทย ไต้หวัน ฮ่องกง เกาหลีใต้ และญี่ปุ่น พร้อมเดินหน้าขยายสู่ตลาดใหม่ๆ เพิ่มเติมอีกภายในปี 2565 ทั้งนี้ยังเป็นร้านกาแฟขยายสาขารวดเร็วที่สุดในเอเชียอีกด้วย

Flash Coffee เปิดประสบการณ์การ ซื้อเครื่องดื่มแบบรวดเร็ว

เขาเป็นสตาร์ทอัพร้านกาแฟที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี และตั้งใจเสิร์ฟเมนูเครื่องดื่มคุณภาพสูงระดับคว้าแชมป์ในราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้ เมนูกาแฟที่ไม่เหมือนใครได้รับการคิดค้นโดยแชมป์ลาเต้อาร์ตระดับโลกอย่าง คุณอานนท์ ธิติประเสริฐ ที่การันตีได้ว่าโดดเด่นและแตกต่างจากร้านกาแฟอื่นทั่วไป 

นอกจากนี้เขายังให้ความสำคัญในการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างแบรนด์และลูกค้าของเราอย่างมีความหมาย ผ่านแนวคิด‘กล้าที่จะแตกต่าง’ ในฐานะแบรนด์ที่มุ่งเสิร์ฟเครื่องดื่มซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของทุกคน

แนวคิดของ Flash Coffee

นอกจากจะเน้นเรื่องความรวดเร็วในการบริการแล้ว สิ่งที่เขาอยากนำเสนอก็คือ ความแตกต่างโดยใช้ความย้อนยุคโดยการชูเมนูไฮไลต์อย่าง อเมริกาโนมะตูม ที่คิดค้นมาจากน้ำสมุนไพรไทยหอมชื่นใจ ช่วยดับกระหาย ลาเต้ใบเตย ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากขนมไทยสุดคลาสสิกที่ใครๆ ก็ชื่นชอบอย่างขนมชั้น รวมถึงไดโนไมโล และไดโนไมโลลาเต้ ที่ชวนให้ทุกคน   นึกถึงเครื่องดื่มไมโลภูเขาไฟแก้วโปรดในสมัยเด็ก

ซึ่งเมนูใหม่ในครั้งนี้ได้ตอกย้ำถึงกลยุทธ์ทางการตลาดของ Flash Coffee ประเทศไทยที่มุ่งมั่นนำเสนอสินค้าใหม่ๆ ไม่ซ้ำใคร อีกทั้งยังสร้างความหลากหลายให้กับไลน์อัพสินค้า เพื่อดึงดูดทั้งลูกค้าเก่าและลูกค้าใหม่ พร้อมสร้างความตื่นเต้นให้กับอุตสาหกรรมกาแฟอยู่เสมอ

Flash Coffee เปิดประสบการณ์การ ซื้อเครื่องดื่มแบบรวดเร็ว

และอย่างที่ปลื้มบอกว่าเขาเปิดประสบการณ์ การซื้อเครื่องดื่มแบบรวดเร็ว เป็นแบบไหน นั่นคือลูกค้าสามารถสั่งซื้อล่วงหน้าทางแอปพลิเคชัน Flash Coffee ในการสั่งซื้อและชำระเงินผ่านช่องทางออนไลน์ แล้วไปรับเครื่องดื่มที่หน้าร้านแบบไม่ต้องเสียเวลาต่อคิว หรือสั่งเครื่องดื่มผ่านทางแอปพลิเคชันสั่งอาหารชั้นนำก็ได้เช่นกัน เพื่อตอบโจทย์ความเร่งรีบของคนเมืองนั่นเองค่ะ

อย่างไรก็ตาม Flash Coffee ก็แสดงให้เห็นถึงการเติบโตที่สามารถขยายสาขาได้อย่างรวดเร็ว แถมยังสร้างแอปพลิเคชันสำหรับสั่งเครื่องดื่มไว้อีกด้วย บอกเลยว่ามีความตอบโจทย์อยู่ไม่น้อยสำหรับพนักงานออฟฟิศ ที่ไม่อยากเสียเวลาในช่วงพักกลางวัน หรือก่อนเข้างานตอนเช้า เพราะมันสามารถสั่งไว้ได้ระหว่างที่เราเดินทางอยู่ หรือนั่งทำงานอยู่ แบบนี้พวกเขาจะมีเวลาอีกเยอะในการไปทำอย่างอื่นค่ะ

และที่น่าสนใจที่สุดในการสร้างแอปพลิเคชันตัวนี้ คือมันสามารถเก็บ Data ลูกค้าที่ซื้อกับแบรนด์ได้โดยที่ไม่ต้องผ่านใคร แถมยังเก็บข้อมูลเหล่านั้นไปวางแผนกลยุทธ์ในอนาคตได้อีกด้วย ซึ่งตรงนี้ก็เป็นสิ่งน่าสนใจที่นักการตลาดได้เห็นไอเดีย แต่ก็ไม่ใช่ทุกแบรนด์จะสร้างแอปฯ ของตัวเองขึ้นมาแล้วจะดีนะคะ อย่างไรก็ต้องดูความต้องการของผู้บริโภคด้วยค่ะ

สำหรับใครที่อยากอ่านบทความเกี่ยวกับการตลาดเพิ่มเติม สามารถติดตามได้จาก เพจการตลาดวันละตอน รวมไปถึงเว็บไซต์ Twitter และ Blockdit ของการตลาดวันละตอนด้วยนะคะ

Yoswimol

Yoswimol

🎡PLEUM | Data Research Executive ในเครือการตลาดวันละตอน | สนใจเรื่องการตลาด ชอบดูการแข่งขันทางการตลาด และเป็นทาสตลาด... ทุกบทความตั้งใจเขียนมาก ขอบคุณที่เข้ามาอ่านกันนะคะ มันเป็นกำลังใจที่ทำให้อยากเขียนต่อไปเลย☺️

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น