UberEats เป็นหนึ่งในธุรกิจส่งอาหารที่บ้านเราอาจจะไม่คุนเคยนัก แต่บอกเลยว่าในแถบอเมริการนั้นต้องบอกว่าเป็นที่นิยมมากเลยทีเดียว วันนี้ผมเลยยกตัวอย่างการเอาตัวอย่างที่ UberEats เอา Data ของผู้ใช้งานมาใช้ในการวางกลยุทธ์เพื่อเปิดร้านค้าเสมือนจริงกัน ลองมาดูกันครับว่าเขาจะหยิบ Data ส่วนไหนมาใช้งานกันบ้าง สร้างร้านอาหารจาก Data การใช้งานของลูกค้า UberEats
ในยุคนี้การใช้ Application Marketing อาจจะไม่ใช่เรื่องใหม่นัก แต่หลักใหญ่ใจความมันอยู่ที่ว่าใครจะเอาเทคโนโลยีนี้มาพลิกแพลงใช้ในการวางกลยุทธ์การตลาดได้เจ๋งกว่ากันต่างหาก วันนี้ผมเลยเอา Case Study จากแบรนด์ฟาสต์ฟู้ดที่เราคุ้นเคยอย่าง McDonald กันว่าทางแบรนด์ใช้ Application Marketing มาตอบ Objective
Live stream ของร้านขายชีสเก่าแก่ในประเทศเนเธอร์แลนด์ อยากจะปรับตัวมาขายชีสบนออนไลน์ แต่ก็ไม่รู้ว่าจะทำยังไงให้ตัวเองแตกต่าง และไม่ยุ่งยากกับเจ้าของร้านที่เป็นคนยุค Baby Boomer เข้าใจได้ด้วย ผลก็เลยออกมาเป็นการขายออนไลน์ที่ผสมผสานแบบออฟไลน์อย่างลงตัวแบบนี้ครับ วิธีการก็ง่ายๆครับ ตั้งกล้องไว้แล้วไลฟ์สด จากนั้นลูกค้าที่เข้ามาที่หน้าเวปไซต์ของร้านก็จะเห็นภาพหน้าร้าน ให้ความรู้สึกที่เหมือนว่ากำลังซื้ออยู่ที่ร้านและได้พูดคุยกับคนขายจริง ส่วนคนขายที่เป็น
สิ่งที่นักการตลาดคาดหวังมากที่สุดในการ วางแนวทางหรือสร้างกลยุทธ์เพื่อทำแคมเปญในปัจจุบันก็คือ ความสามารถในการสื่อสารไปถึงผู้บริโภคได้อย่างตรงกลุ่มเป้าหมาย วันนี้การตลาดวันละตอน จะพามาดู Case Study เมื่อแบรนด์ขนมตกลงใจจะทำแอปพลิเคชันเกม เพื่อขอเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มคนรุ่นใหม่ แต่จะเข้าไปเจาะกลุ่มได้ไหม แล้วใช้วิธีไหนบ้าง ไปดูกันครับ วางกลุ่มเป้าหมายให้ชัดแล้วจะเห็นโอกาสทางการตลาดมากขึ้น Ruffles ขนมขบเคี้ยวในกลุ่มของเลย์ที่ประเทศบราซิลพยายามพัฒนาแอปพลิเคชันเกมขึ้นมาเพื่อช่วยให้วัยรุ่นได้มีโอกาส
พลาสติกเป็นวัสดุที่พบได้ทั่วไปในปัจจุบัน แต่ด้วยคุณสมบัติที่ย่อยสลายยากจึงทำให้พลาสติก กลายเป็นขยะจำนวนมหาศาลที่ส่งผลกระทบต่อสภาพแวดล้อม ตั้งแต่ผลจากกระบวนการผลิตไปจนถึงการทำลาย ดังนั้นการลดขยะพลาสติก จึงยังคงเป็นเป้าหมายหลักของการดูแลสิ่งแวดล้อมยุคนี้ วันนี้การตลาดวันละตอนเลยจะพามารู้จักกับแอปพลิเคชัน ที่จะช่วยให้คุณซื้ออาหารและรักษ์โลกได้ ด้วยการลดใช้พลาสติก เพราะคนรุ่นใหม่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมมากขึ้นเรื่อยๆ จากการสำรวจพบว่าขยะถุงพลาสติกจำนวนมหาศาลจากทั่วโลกที่ออกมาจากห้างร้านเวลาเราชอปปิงนั้นสูงถึง 8.3 พันล้านตันในปีที่ผ่านมา (ถุงพลาสติกหนักรวมกันทั่วโลก 8.3
ปัจจุบัน Customer Insight ถือเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดที่สำคัญ และถูกเลือกใช้กับ Product แทบทุกประเภท ไม่เว้นแม้แต่สินค้าอย่างอาหารออร์แกนิคสำหรับเด็กเบบี๋อย่างแบรนด์ Plum Organics ลองมาดูกันครับว่าแบรนด์อาหารออร์แกนิคสำหรับเด็กนั้นจะสามารถนำ Insight แบบไหนมาเพิ่มมูลค่าให้กับแบรนด์ได้บ้าง มาดูกันครับ นำเสนอจุดยืนใหม่
ขนมกับเด็กเป็นของคู่กันก็จริง แต่พ่อแม่หลายรายก็ยังคงห้ามปรามไม่ให้ลูกกินขนมมากไปนัก เหตุผลก็เพราะ มันไม่มีประโยชน์ เมื่อถูกตราหน้าว่าเป็นของไม่มีประโยชน์อย่างนี้แล้ว แบรนด์ขนมชื่อดังสัญชาติญี่ปุ่นอย่างกูลิโกะก็เลยจัดแคมเปญเพิ่มมูลค่าให้กับ Product ตัวเองซะเลย Campaign จากกูลิโกะออกขนมใหม่ยิ่งกินยิ่งฉลาด จริงๆ ก็ไม่ใช่ขนมใหม่หรอก ก็กูลิโกะป๊อกกี้เหมือนเดิมนี่แหละ แต่ที่เพิ่มเติมคือมีแอปพลิเคชันไว้ฝึกให้เด็กได้เรียนรู้การเขียนโค้ดโปรแกรมมิ่งไปในตัว แอปพลิเคชัน
Digital Advertising ก้าวไปสู่ Business Solution ได้ยังไง? สำหรับหลายคนที่ทำงานในวงการโฆษณา โดยเฉพาะในกลุ่มดิจิทัล เอเจนซี่ มันจะเจอบรีฟที่น่าปวดใจเสมอว่า “ทำดิจิทัลคือทำคลิปไวรัลใช่มั้ย?” นี่คือความคิดฝังหัวของลูกค้า และนักการตลาดส่วนใหญ่ รวมไปถึงคนโฆษณาสาย Above
เราจะรู้ได้ยังไงว่าร้านนี้อร่อยมั้ยถ้ายังไม่เคยกินมาก่อน? เรื่องมันเริ่มจากวันก่อนผมผ่านไปแถวบางรัก แล้วก็เห็นรถเข็นขาหมูคันนึงผ่านไป ด้วยสีสันขาหมูดูน่ากินแถมกลิ่นยังยั่วยวนชวนหิว ก็เลยคิดว่าอยากจะซื้อกลับไปกินที่บ้านเป็นมื้อเย็นวันนั้น แต่มีคำถามนึงที่ผุดขึ้นมาในหัวคือ “แล้วมันอร่อยมั้ย?” จะรู้ได้อย่างไรว่าร้านไหนขายดี มองแว้บแรกต้องสารภาพเลยครับว่าเดาไม่ออกเลยว่าร้านนี้รสชาติจะดีไหม เพราะร้านขาหมูรถเข็นคันนี้เพิ่งจะเข็นผ่านไปและยังไม่ทันตั้งร้านดี ต้องบอกว่าโดยปกติแล้วคนเรามักจะสังเกตความอร่อยออกได้ผ่านสัญญาณบางอย่าง เช่น มีคนกินเยอะ…ก็การันตีได้ถึงความอร่อยที่ผ่านมาตรฐานคนหมู่มาก ป้ายเชลล์ชวนชิม..สมัยก่อนเชื่อถือได้ แต่สมัยนี้ไม่ได้มีความขลังอะไรแล้ว
ในโลกที่โลกหมุนไปอย่างรวดเร็วด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย ไม่ว่าอะไรก็ล้วนแล้วแต่ถูกเปลี่ยนให้อยู่ในรูปแบบดิจิทัลได้ทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นรูป และเสียง เราสามารถเปลี่ยนเป็นดิจิทัลได้ด้วยวีดีโอ ภาพถ่าย หรือเพลงบนแพลตฟอร์มสตรีมมิ่ง ส่วนกลิ่นก็เคยเปลี่ยนกลิ่นให้อยู่ในรูปแบบดิจิทัล โดยทำเป็นเครื่องปลุกด้วยกลิ่นเบคอน จนเป็นข่าวฮือฮาไปเมื่อหลายปีก่อน แต่หนึ่งในประสบการณ์ทั้งหมดที่ยากจะถูกเปลี่ยนมาเป็นดิจิทัลได้ก็คือ “รสชาติ” แน่นอนว่าแม้การจะสัมผัสรสชาติในรูปแบบดิจิทัลจะทำได้ยากแค่ไหน แต่มาวันนี้รสชาติที่ต้องใช้ลิ้น ถูกทำให้เป็นดิจิทัลบนเวปไซต์และอยู่ในสมาร์ทโฟนของทุกคนจากบริษัทเครื่องเทศเครื่องปรุงรสที่จะมาเปลี่ยนรสชาติให้กลายเป็นดิจิทัล