Facebook AR Camera ผ่าน Filter คืออีกหนึ่งเทรนด์ที่ไม่ใช่กำลังมา แต่มาซักพักแล้วในกลุ่มวัยรุ่นที่เป็น Gen Z และคนรุ่นใหม่ Gen C ที่เราจะเห็นคนใกล้ตัวชอบโพสรูปหรือคลิปที่ใส่ Filter น่ารักๆ
Category: Food
Millennial Parents หรือพ่อแม่ยุคใหม่ในวันนี้ ที่มีลูกน้อยคนลงกว่าพ่อแม่ยุคก่อนมาก นั่นหมายความว่าพวกเค้าจะทุ่มเทให้กับลูกมากขึ้น และนั่นก็ทำให้ตลาดอาหารเด็กคุณภาพสูงที่เป็นออร์แกนิคโตมากขึ้นทุกที และก็ยิ่งแข่งขันกันสูงมากขึ้นเรื่อยๆ Sprout ก็เป็นอาหารเด็กน้อยออร์แกนิคอีกหนึ่งแบรนด์ในตลาดสหรัฐอเมริกา ที่ต้องพยายามหาทางทำให้ตัวเองแตกต่างจากคู่แข่งที่มีอยู่เต็มท้องตลาดให้มากที่สุด เมื่อวัตถุดิบที่ใช้ก็ออร์แกนิคและดีต่อสุขภาพแบบสุดๆไม่ได้ต่างกันมาก ก็เลยเป็นหน้าที่ของนักการตลาด New Gen ที่ต้องคิดหา
คุกกี้เสี่ยงทาย ชื่อเพลงที่คุ้นหูกลายมาเป็นแคมเปญเก๋ๆของ Imperial Mini Cookies ที่เปิดซองแล้วลุ้นดูว่าจะได้คุ้กกี้แบบไหนกี่ชิ้น แล้วเอาจำนวนชิ้นที่ได้ของแต่ละแบบไปกรอกที่เว็บ https://imperial.campaignserv.com เพียงเท่านั้นก็รอรับคำทำนายที่เค้าว่าแม่นกันครับ ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อนะครับ ว่าขนมคุกกี้จะสามารถเพิ่มจุดขายด้วยการเอามาดูดวงเสี่ยงทายได้ด้วย จากโจทย์ของลูกค้าที่เริ่มต้นแค่ว่าให้กระตุ้นยอดขายผ่านโซเชียลมีเดียให้หน่อย จนกลายมาเป็นแคมเปญ “มินิ อิมพีเรียล
Kraft Now Pay Later หรือแปลเป็นไทยง่ายๆว่า เอาไปก่อนพร้อมเมื่อไหร่ค่อยจ่าย เป็นร้านขายของชำชั่วคราวที่เปิดขึ้นมาในช่วงที่รัฐบาลสหรัฐประกาศให้หน่วยงานของรัฐทั้งหลายหยุดงานชั่วคราวเป็นเวลา 35 วัน และการประกาศให้หยุดงานนั้นก็มาพร้อมกับการหยุดจ่ายเงินเดือนให้เจ้าหน้าที่รัฐทั้งหลายเช่นกัน ปัญหาสำคัญของเจ้าหน้าที่รัฐเหล่านั้นคือบิลค่าน้ำค่าไฟไม่ได้หยุดตาม และท้องใส้ก็ไม่ได้หยุดหิวเรียกหาอาหารตามไปด้วย Kraft เลยเกิดไอเดียว่าเราจะช่วยกันดูแลครอบครัวเจ้าหน้าที่รัฐเหล่านั้นได้อย่างไรบ้าง จนกลายเป็นที่มาของร้านขายของชำชั่วคราวแบบ
Whopper Detour เมื่อ Burger King ออกโปรโมชั่นสุดกวน ด้วยการเชิญชวนคนให้เข้าไปรับที่หน้า McDonald เพี้ยนจนได้ใจกรรมการ Cannes ต้องมอบรางวัลสูงสุดหรือ Grand Prix ในสาขา Direct
Reese’s ขนมช็อคโกแลตชั้นดีที่ออกมาประกาศจุดยืนว่าฮาโลวีนทั้งทีถ้าได้ขนม ลูกอม หรือช็อคโกแลตที่ไม่ชอบ ก็เอามาแลกกับ Reese’s ของเราได้ที่ตู้ Candy Converter ฟรีวันฮาโลวีนนี้นะ ในช่วงเทศกาลฮาโลวีนที่ทางฝั่งตะวันตกถือว่าเป็นช่วงที่สินค้าประเภทขนม ลูกอม และช็อคโกแลตขายดีที่สุด ไม่ใช่เพราะคนอยากกินมากขึ้น แต่ด้วยธรรมเนียมที่ต้องมีติดบ้านไว้แจกบรรดาเด็กๆที่แต่งตัวเป็นผีไปเดินเคาะประตูตามบ้านกัน
แคมเปญการตลาดการขายชีสอย่างมีศิลป์จาก Castello Cheese ที่ต้องการสร้างความแตกต่างในการขายชีสที่แพงกว่าคู่แข่งอย่างมีระดับ ก็เลยเกิดเป็นแคมเปญที่ชื่อว่า Eat The Art โดยเอาภาพงานศิลปะจากศิลปินดังในยุคศตวรรษที่ 18-19 ที่มีชีสอยู่ในภาพ มาจัดของจริงๆไว้เทียบข้างเพื่อให้คนที่ผ่านไปมาอยากลองชิม แคมเปญ Eat the
ในวันที่คลิปสอนทำอาหารมีมากมายหลายล้านจนถึงขั้นนับไม่ถ้วนบน YouTube วันนี้ผมเอาแคมเปญการตลาดของอาหารกระป๋องยี่ห้อ SPAM (เนื้อหมูปรุงรสยอดนิยมที่อเมริกา และมีวางขายไปมากกว่าร้อยประเทศทั่วโลก) มาเล่าให้ฟังว่าเค้าทำอย่างไรให้คลิปสอนทำอาหารของเค้าเป็นที่นิยมจนผู้คนต้องร้องขอ..หรือขอร้องมากกว่าซิ แคมเปญการตลาดนี้เกิดขึ้ที่ประเทศฟิลิปปินส์เพื่อนบ้านอาเซียนเรานี่เองครับ ปัญหาการตลาดที่เกิดขึ้นคือในวันที่คลิปสอนทำอาหารมีมากมาย และอาหารกระป๋องก็มีให้เลือกไม่หวาดไม่ไหว แล้วจะทำอย่างไรให้ตัวเองโดดเด่นกว่าคู่แข่งที่เรียกว่า Red Ocean ให้ได้ คลิปสอนทำอาหารไม่ใช่เรื่องใหม่
แคมเปญการตลาดวันนี้เป็นเรื่องของธุรกิจไอศกรีม ที่ Lotte Icecream แบรนด์ดังที่ญี่ปุ่นหาจุดขายใหม่ให้ไอศกรีมรสเดิมด้วยการชวนให้คนมาเล่นออกไปเดียว่า ใครทำออกมาแล้วดูน่ากินกว่ากัน ภายใต้ชื่อแคมเปญว่า Play with Your Food ลองดูคลิปวิดีโอแคมเปญนี้ก่อนจะอ่านต่อเพิ่อเพิ่มความสนุกครับ พยายามหาจุดขายใหม่ให้ธุรกิจไอศกรีมธรรมดาน่าสนใจขึ้น ตลาดไอศกรีมตู้แช่ตามร้านสะดวกซื้อเป็นที่รู้กันดีว่า Red
การทำ Social Marketing อาจไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดถ้าเรารู้จักและเข้าใจพฤติกรรมคนบนโซเชียล เคสที่ผมจะมาพูดถึงในวันนี้เป็นร้านอาหารท้องถิ่นชื่อดังของหัวหิน ที่รู้จักใช้ความชอบโซเชียลของคนให้เป็นประโยชน์ ด้วยการทำ Local Marketing จากการปักป้ายร้านเล็กๆพร้อมเบอร์ร้านใส่ทุกจานเมื่อเสิร์ฟ มองหาช่องทางในการทำการตลาดที่เหมาะสม ผมมีโอกาสได้แวะไป ร้านอาหารบ่อฝ้ายชายทะเล เป็นร้านซีฟู้ดที่นอกจากจะได้กินอาหารอร่อยแล้ว ยังได้เห็นวิธีการทำการตลาดบนโซเชียลที่ต้องเอามาเขียนเล่าให้คุณฟังอีกด้วย