เนื่องจาก KFC กำลังประสบปัญหาเรื่องของการก๊อปสูตร แบรนด์พบคลิปคนทำอาหารแล้วบอกว่าแกะสูตรมากจาก KFC และบอกวิธีให้ทำตามเยอะมากๆ เคเอฟซี ของประเทศสเปน เขาเลยออกมาทำแคมเปญประมาณว่าใครพบคลิปเหล่านั้นให้ส่ง URL ให้แบรนด์เพื่อแลกไก่ฟรี สำหรับแคมเปญดังกล่าวคือ KFCopypaste ผู้คนก็ต่างช่วยกันหาคลิปแกะสูตรเหล่านั้นมาให้แบรนด์ ซึ่งถ้าหากถามว่ามีคนพยายามก็อปสูตรของแบรนด์มากแค่ไหน
ในบทความนี้เราจะมาเล่าถึงการใช้ Tech-driven-creativity การนำเอาเครื่องมืออย่างเทคโนโลยีได้สร้างสรรค์อย่างลงตัว ทำให้สร้างจุดเด่นหรือเอกลักษณ์เฉพาะตัวขึ้นมา โดยสามารถเพิ่มขีดความสามารถของการแข่งขันในยุคนี้ไปได้ โดยยังสามารถตอบโจทย์เทรนด์แห่งอนาคตที่มีผลกระทบอย่างมากในการสร้างแบรนด์หรือการทำธุรกิจที่ต้องปรับตัวในปัจจุบัน โดยเราจะยกตัวอย่างจาก 2 แบรนด์ Gucci แบรนด์แฟชั่นระดับโลกที่ใครๆๆก็รู้จักเป็นอย่างดี และ KFC แบรนด์ฟาสฟู้ดชื่อดังที่เชื่อว่าเป็นแบรนด์โปรดของใครหลายๆคน โดยทั้ง
อย่างที่เรารู้กันดีว่าการจัเปลี่ยนมุมมองและทัศนคติของคนนั้นเป็นเรื่องยาก ยิ่งเป็นทัศนคติลบ หรือมีความคิดฝังหัวว่าสิ่งนั้นเป็นสิ่งไม่ดีด้วยแล้ว จะให้เปลี่ยนกลับมาเป็นบวกก็ยิ่งทำได้ลำบาก แต่ถึงแบมจะบอกว่าทำได้ยาก แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะทำไม่ได้ซะทีเดียวค่ะ วันนี้แบมมีตัวอย่างแบรนด์อาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังระดับโลกอย่าง KFC ในออสเตรเลียที่มุ่งมั่นในการจัดทำแคมเปญเพื่อเพิ่มภาพลักษณ์ด้านบวกต่ออาหารของเขาด้วยการแสดงความสามารถระดับมิชลินสตาร์ แล้วเขาจะทำให้เมนูไก่ทอดไปคว้าดาวมิชลินสตาร์จริงไหม มาดูกันค่ะ ใช้สื่อในการสร้าง Awareness เพื่อปรับปรุงการรับรู้เกี่ยวกับคุณภาพอาหารให้เป็นไปในทิศทางที่ดีขึ้น KFC
KFC ตกเกมเมอร์ด้วย The Shift+K+F+C Campaign เพิ่มยอดขายได้ 19% ต้องท้าวความก่อนว่าการที่แบรนด์ใดก็ตามอยากจับตลาดเกมเมอร์ให้อยู่หมัด ไม่จำเป็นต้องเป็นแบรนด์เกี่ยวกับเกมเท่านั้นนะคะ อย่างที่เราเริ่มเห็นสปอนเซอร์เกมต่าง ๆ ขยายตัวเป็น Exchange platform บ้างล่ะ
จากร้านขายไก่ทอดฟาสต์ฟู้ด ตอนนี้ KFC เปิด Pop-up โรงแรม ที่ลอนดอลแล้วค่ะ ซึ่งโรงแรมแห่งนี้ตั้งชื่อว่า ‘ House of Harland ’ ตามชื่อแบรนด์มาสคอตของเคเอฟซี ผู้พัน
ช่วงนี้ก็เข้าสู่ฤดูฝนอย่างเป็นทางการแล้ว เวลาที่ฝนตกแล้วเกิดหิวขึ้นมาคุณคิดถึงเมนูไหนกันบ้างคะ? ถ้าถามแบมสิ่งแรกที่คิดถึงก็น่าจะเป็น Food Delivery เพราะว่าสะดวก รวดเร็ว และแถมยังอร่อยได้แบบไม่ต้องลำบากกางร่มไปซื้อ แต่บางครั้งในช่วงเวลาฝนตกแบบนี้ Food delivery ก็ฮอตฮิตซะจนต้องหิ้วท้องรอตั้งนานกว่าอาหารจะมาถึงบ้าน บางคนทนไม่ไหวจนโมโหหิวไปเลยก็มี วันนี้แบมจะพามาดูวิธีแก้ปัญหาของ KFC
KFC เค้าเอาอีกแล้วค่ะ กับไอเดียโปรโมตแบบถึงเครื่อง ถึงใจที่เจอแล้วอดจะเอามาสรุปแล้วแชร์ต่อไม่ได้จริงๆ เพราะแคมเปญนี้เค้าเล่นพาพนักงานแบรนด์คู่แข่ง ตั้งแต่ McDonalds / Domino Pizza / Burger King และอื่นๆ เข้าประตูหลังร้าน มาลองกินเมนู Burger ใหม่ที่ชื่อว่า La Infame ที่แปลว่าไม่ดังหรือ Nobody สุดท้ายทำยอดขายเพิ่มขึ้นได้จากไอเดียนี้ไปกว่า 24% เลยค่ะ ไอเดียของ KFC
มาค่ะมา กับไอเดียเก๋ๆ ของ KFC ที่ประเทศ Australia หลังจากที่แบรนด์เค้าไปทำ Survey แล้วพบว่าคนที่นู้นเค้ามีความรู้สึกอายอะ ที่ต้องถูกพบว่าตัวเองกำลังรับประทานไก่ KFC ในที่สาธารณะ นี่ถือว่าเป็นการค้นพบ Insight ที่สำคัญและจำเป็นต่อการ Take Action มากๆ เพราะถ้าหากคนไม่ Feel Proud กับแบรนด์ เรื่องของการแชร์ต่อจะเกิดขึ้นได้อย่างไรจริงไหมคะ เพื่อเป็นการแก้ปัญหา KFC จัดแพ็กเกจงานแต่ง ขึ้นมาเลยค่ะ ต้องบอกว่า KFC ในประเทศออสเตรเลียนั้น เกิดปัญหาเรื่อง Bag Shaming หรือภาพจำในเชิง Social ว่า การถือถุงอาหาร Junk
วันนี้มี Insight ของ 10 ร้านอาหารยอดนิยมที่ถูกค้นหามากที่สุดผ่าน LINE@MeProMai Digital Products แรกในเวอร์ชั่น MVP ของการตลาดวันละตอนที่ทำผ่าน LINE Official Account 100%
ต้องบอกว่าตั้งแต่เพลินจำความได้ แล้วได้ลองทาน KFC เนี่ย สโลแกน It’s Finger Lickin’ Good ก็คืออยู่ในหัวของเพลินมาตลอด แต่ล่าสุดทางบริษัทแม่อย่าง Yum ได้ออกมาประกาศ ทำการ Pause การใช้สโลแกนนี้ไปแล้วค่ะ สาเหตุของการ Pause สโลแกนในครั้งนี้ ไม่ใช่เรื่องอื่น และเพลินคิดว่านักการตลาดหลายๆ ท่านเดาได้ นั่นก็คือเรื่องของความสะอาด ความปลอดภัย ที่ต้องมาก่อนความฟินของรสชาติไก่กรอบ