กลยุทธ์การตลาด Haidilao รอคิวไม่เบื่อ Experience ดีเต็มร้อย ใช้เทคฯช่วยบริหาร หากนึกถึง Case Study ร้านอาหารสัญชาติจีนในยุคน้ีก็ต้องเป็น Haidilao ที่โดดเด่นทั้งอาหาร บริการ และกระแสบนโซเชียลมีเดียที่ดีมาตั้งแต่ก่อนเข้าไทยแล้วล่ะค่ะ ที่นุ่นอยากชวนทุกคนวิเคราะห์ด้วยกันคือกลยุทธ์ที่สำคัญของร้าน