Sampling Campaign แบรนด์ชีสแจกพิซซ่าฟรีแต่ต้องรอบ่มชีสให้ได้ที่ถึง 18 เดือน

Sampling Campaign แบรนด์ชีสแจกพิซซ่าฟรีแต่ต้องรอบ่มชีสให้ได้ที่ถึง 18 เดือน

แคมเปญการตลาดที่จะเล่าให้ฟังนี้เป็น Sampling Campaign การแจกสินค้าตัวอย่างให้ฟรีอย่างไรให้ต่าง แบรนด์ชีสที่อเมริกาอย่าง Sargento ที่มีความต่างจากชีสอื่นในตลาดตรงที่เป็นชีสพรีเมียมคุณภาพดีกว่าจากระยะเวลาในการหมักบ่มที่ยาวนานกว่ามาก จัดแคมเปญการตลาดในการแจกสินค้าตัวอย่างที่ชื่อว่า Word’s Slowest Pizza Delivery หรือแปลเป็นไทยบ้านๆ ว่า “พิซซ่าที่ต้องรอนานที่สุดในโลก” เพราะต้องรอนานถึง 18 เดือน! และนี่ก็คือการแจกสินค้าตัวอย่างที่ Creativity ที่สุดในโลกครับ

แล้วแคมเปญ World’s Slowest Pizza Delivery ของ Sargento ที่ว่าต้องรอนานนั้นนานเพราะอะไร นั่นก็เพราะเขาอยากจะให้กลุ่มผู้บริโภคเข้าใจว่าชีสของ Sargento นั้นต่างจากชีสทั่วไปในตลาด เพราะเขาต้องใช้เวลาในการหมักบ่มชีสแต่ละชนิดที่มีนานตั้งแต่ 4 – 18 เดือนครับ!

Sargento เลยทำการหนักบ่มชีสสดๆ จากวันแรกที่เปิดประกาศแจกพิซซ่าให้กินฟรีว่าใครที่ลงทะเบียนไว้วันนี้จะสามารถได้กินอีกทีตอนที่ชีสหมักบ่มจนได้ถึงที่ครับ

แคมเปญ World’s Slowest Pizza Delivery นี้ไม่ได้แค่บอกให้รอเฉยๆ เป็นกิมมิค เพราะระหว่างช่วงเวลาที่รอเขาก็เปิดเว็บไซต์ให้คนที่สนใจอยากรู้ได้เข้าไปดู Live การบ่มชีสแบบสดๆ อีกด้วยครับ

ผมลองเข้าไปดูมาเมื่อกี๊ระหว่างเขียนบทความนี้ก็พบว่ายังมีการไลฟ์ให้ดูอยู่ แม้จะไม่เห็นภาพการเปลี่ยนแปลงใดๆ (ก็แน่นอนล่ะก้อนชีสหน้าตาเหมือนเขียงวางไว้เฉยๆ ถ้าขยับก็ผีหลอกแล้ว) แต่ก็เป็นการสร้างความเชื่อให้คนรู้สึกว่าแบรนด์นี้ซินเซียร์จริงใจว่าเรามักบ่มชีสจริงๆ ก่อนจะเอามาโรยหน้าพิซซ่าในอีก 4 – 18 เดือนข้างหน้าร่วมกับร้าน Big G’s Pizza ที่โด่งดังในชิคาโกครับ

Sampling Marketing Campaign Creativity World's Slowest Pizza Delivery
Sampling Marketing Campaign Creativity World's Slowest Pizza Delivery

แม้แคมเปญการตลาดจาก Sargento จะไม่ได้ทำให้โลกต้องทึ่ง แต่ก็มากพอที่จะทำให้ผู้คนที่ได้ยินต้องหยุดมาสนใจกับขั้นตอนและระยะเวลาในการหมักบ่มชีสที่ไม่เคยมีใครให้ความสนใจในเรื่องนี้มาก่อน

เดิมทีชีสก็เป็นสินค้าที่ผู้คนทั่วไปไม่ได้ให้ความสนใจหรือสำคัญอะไรมากนัก และในตลาดของชีสเองหลายแบรนด์ก็ใช้วิธีในการแข่งขันกันที่ชั้นวางสินค้าหน้าร้าน ไม่ว่าจะด้วยการออกโปรโมชั่น ทำแพคเกจจิ้ง หรือลดราคาพิเศษก็ตาม

ดังนั้นแคมเปญ World’s Slowest Pizza Delivery ก็เป็นการเรียกความสนใจจากคนส่วนใหญ่ได้ที่ยินได้ไม่น้อย เป็นการทำให้คนเข้าใจด้วยว่าชีสที่ดีต้องมีระยะเวลาในการหมักบ่ม และนั่นก็ทำให้ Sargento ได้ฟรีมีเดียที่สนใจในแคมเปญการตลาดนี้มากมาย

Sampling Marketing Campaign Creativity World's Slowest Pizza Delivery

ความน่าสนใจในแคมเปญนี้คือการยึดมั่นกับระยะเวลาในการหมักบ่มที่ยาวนานของชีสตัวเอง เพื่อให้แตกต่างจากชีสทั้งหมดในท้องตลาด ดังนั้นมันจึงไม่ใช่เรื่องของความแตกต่างในสินค้า แต่เป็นการนำเสนออย่างไรให้ต่าง

เช่นเดียวกันในอีกมุมนึงที่ Sargento ทำแบบนี้ก็เท่ากับว่าเป็นการสอนผู้บริโภคให้ฉลาดในการเลือกชีสมากขึ้น ทำให้กลุ่มตลาดที่เลือกชีสด้วยราคาหรือแพคเกจที่สวยงามลดราคา และมาเพิ่มในกลุ่มที่มองหาชีสคุณภาพด้วยอายุและกรรมวิธีในการหมักบ่มเพิ่มขึ้นไปพร้อมกัน

เพราะจากเทรนด์บอกให้รู้ว่าผู้บริโภคยุคใหม่สนใจใคร่รู้ว่าอาหารที่ตัวเองกำลังจะซื้อหรือกินนั้นมีที่มาที่ไปอย่างไรมากกว่าแค่ของดี ของออร์แกนิค หรืออาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้นครับ ไว้โอกาสหน้าการตลาดวันละตอนจะหาเวลามาเล่าเรื่อง Food Transparency ให้ฟังครับ

จากรายงานของ Nielsen เองก็บอกให้รู้ว่าผู้บริโภคจากทั่วโลกกว่า 73% บอกว่าให้ความสำคัญกับเรื่องความโปร่งใสของบริษัทมากขึ้น และนั่นก็ส่งผลให้บรรดาบริษัทผู้ผลิตอาหารใหญ่ๆ ทั่วโลกต้องกลับมาคิดและทำในเรื่องนี้ใหม่ เพราะผู้บริโภคจำนวนไม่น้อยในกลุ่มพรีเมียมที่ยอมซื้อสินค้าราคาแพงเลือกซื้อสินค้าจากชุมชนหรือชาวบ้านที่มีกรรมวิธีที่โปร่งใสตรวจสอบได้มากขึ้นครับ

และนั่นก็เหมือนกับที่ Sargento ทำในแคมเปญนี้ ที่มีการติดกล้อง Live สดไว้ตลอด 18 เดือนเพื่อให้ผู้บริโภคได้เข้ามาดูว่าชีสที่ตัวเองจะกินนั้นมีที่มาที่ไปอย่างไร

Sampling Marketing Campaign Creativity World's Slowest Pizza Delivery

สนใจดู Live การบ่มชีสแบบสดๆ ได้ที่นี่ครับ > https://www.slowestpizzadelivery.com/live-cheese-cam/

อ่านแคมเปญการตลาดแนวแจกสินค้าตัวอย่างหรือ Sampling Marketing Campaign แบบ Creativity ต่อได้ที่ > https://www.everydaymarketing.co/?s=sampling

Nattapon Muangtum

Nattapon Muangtum

เจ้าของเพจการตลาดวันละตอน / อาจารย์พิเศษวิชา Data-Driven Communication / ผู้เขียนหนังสือการตลาดแบบรู้ใจ Personalized Marketing, การตลาดแบบฉลาดใช้ดาต้า Data-Driven Marketing และ Data Thinking / เป็นที่ปรึกษาด้าน Marketing และ Data-Driven ให้กับบริษัทบางแห่งและหน่วยงานบางที่

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *