ธุรกิจ ร้านอาหาร จำนวนมากเติบโตบนโซเชียลมีเดีย และหันมาขายบนออนไลน์ก็เยอะมากๆ ทำให้การแข่งขันสูงขึ้นแต่เราก็ปฏิเสธไม่ได้ว่า Social Media ช่วยประชาสัมพันธ์ร้านของเราได้ อย่างไรก็ตาม เราต้องสร้างความโดดเด่น เพื่อดึงดูดลูกค้าให้เข้าร้าน Social Media ช่วยส่งเสริมการพูดคุยระหว่าง ร้านอาหาร และลูกค้า
อย่างที่เรารู้กันดีว่าโชเซียลมีเดียในยุคนี้สามารถสร้างการรับรู้ให้กับธุรกิจของเราได้อย่างมหาศาล โดยเฉพาะในช่วงล็อกดาวน์แบบนี้ทำให้ร้านอาหารหลายร้านหันมาสนใจที่จะสร้างการรับรู้ให้กับลูกค้าผ่านทางโซเชียลมีเดียมากขึ้น สำหรับร้านไหนที่เป็นมือใหม่ ปลื้มบอกเลยว่ายังไม่สายเกินไปสำหรับการเปลี่ยนแปลงการสื่อสารด้วยการใช้โซเชียลมีเดียเพื่อเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายของเราได้ดีกว่าเดิม ต้องบอกว่าอาจจะเป็นเรื่องยากในการเข้าถึงผู้บริโภคหรือกลุ่มเป้าหมายของเรา เพราะพฤติกรรมในการทานอาหารของคนเราส่วนใหญ่แล้วมักเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา เช่น วันนี้สนใจอาหารอีสาน พรุ่งนี้ญี่ปุ่น หรืออีกวันอาจจะอินกับเมนูอาหารเกาหลีจากซีรีส์ดังก็เป็นได้ แต่อย่างไรก็ตาม เราก็ต้องพยายามหากลยุทธ์ที่เหมาะสม ในการช่วยสร้างการรับรู้บนโซเชียลมีเดีย เพิ่มจำนวนผู้ชม และเพิ่มปริมาณการเข้าชมให้เกิดขึ้นในร้านออนไลน์ของเราให้ได้
#การตลาดวันละโพล ขอหนึ่งคำถามก่อนอ่านการตลาดวันละตอน แล้วเราจะเอาไปทำเป็น Infographic โชว์หน้าเพจให้รู้ด้วยกัน