UBER EATS อเมริกายกเว้นค่าธรรมเนียมให้ร้านอาหารรายเล็กกว่า 100,000 ร้าน ในช่วง COVID-19

เมื่อกลางเดือนมีนาคม 2020 ที่ผ่านมา UBER EATS แพลตฟอร์มสั่งอาหารออนไลน์หรือ Food Delivery ชื่อดังประกาศยกเว้นค่าธรรมเนียมให้กับบรรดาร้านอาหารรายเล็กกว่าแสนร้านทั่วประเทศ และยังเสนอมอบอาหารให้บุคลากรทางการแพทย์ที่เป็นแนวหน้าในการสู้รบกับเชื้อไวรัส COVID-19 ได้ทำงานอย่างเต็มที่ครับ

ทางผู้บริหารของ Uber Eats บอกว่าพวกเขารู้ว่าในช่วงวิกฤตโควิด19 นี้จะเป็นช่วงที่ยากลำบากที่สุดของทุกคนโดยเฉพาะบรรดาร้านอาหารรายเล็กทั้งหลาย ดังนั้นสิ่งที่ Food Delivery อย่าง Uber Eats จะทำได้คือการเข้าไปช่วยให้ร้านอาหารรายเล็กกว่าแสนล้านเหล่านี้เอาพลังงานทั้งหมดไปทุ่มกับการทำอาหารอย่างเต็มที่ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการเงินเพราะ Uber Eats เองจะเข้ามาช่วยด้วยการไม่เก็บค่าธรรมเนียมใดๆ จากร้านเล็กๆ เหล่านี้เลย

แต่เงื่อนไขนี้จะได้เฉพาะร้านอาหารเล็กๆ ที่เป็นร้านประเภท Local เท่านั้น จะไม่ได้ไปถึงแบรนด์ใหญ่ๆ อย่าง McDonald’s หรือ Subway ที่มีทรัพยากรมากพอที่จะฝันฟ่าวิกฤตนี้ไปด้วยตัวเองได้

เพราะในวันที่การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด19 เป็นไปอย่างรวดเร็ว ทำให้เราทุกคนต้องคอยช่วยกันเฝ้าระวัง และนี่คือสิ่งดีๆ ที่ภาคธุรกิจจะสามารถช่วยกันได้ ไม่ใช่ทำเป็นไม่รู้ร้อนรู้หนาวแล้วก็ทำแต่ธุรกิจของตัวเองไปเรื่อยๆ ครับ

และทาง Uber Eats ยังช่วยบรรดาร้านอาหารท้องถิ่นหรือร้านอาหารเล็กๆ เหล่านี้ด้วยการช่วยทำการตลาดผ่านแอปให้คนในละแวกนั้นได้รู้จักมากขึ้น ให้ร้านเหล่านั้นได้เข้าถึงลูกค้าเพิ่มขึ้นโดยไม่มีการคิดค่า fee หรือบวก GP ใดๆ เพิ่มเติม

แถมทาง Uber Eats ยังมีการช่วยเรื่องการเงินร้านอาหารเล็กๆ เหล่านี้เพิ่มขึ้นอีกระดับ จากเดิมที่ต้องรอรับเงินเป็นรายสัปดาห์ มาวันนี้ร้านอาหารเล็กๆ เหล่านี้จะได้รับเงินจากแพลตฟอร์มเป็นรายวัน นับว่าเป็นการทำธุรกิจที่มี Empathy มาก เพราะอย่างที่รู้กันว่าเงินหมุนเวียนรายวันของธุรกิจเล็กๆ เหล่านี้แทบจะเหมือนลมหายใจที่สำคัญมากจริงๆ ครับ

ซึ่งทั้งหมดนี้ทำให้ Uber Eats ได้รับเสียงชื่นชมอย่างมากว่าเป็นการช่วยให้ธุรกิจรายย่อยที่เป็นร้านอาหารเล็กๆ ทั้งหลายมีกำลังกายและกำลังใจที่จะฟันฝ่าช่วงเวลาที่แสนจะยากลำบากจากไวรัสโควิด19 นี้ไปด้วยกัน

เพราะที่อเมริการ้านอาหารกว่า 90% เป็นร้านอาหารของคนในพื้นที่ หรือร้านอาหารเล็กๆ ไม่ใช่เครือร้านอาหารใหญ่ๆ ดังนั้นร้านอาหารเล็กๆเหล่านี้แหละคือหัวใจสำคัญต่อเศรษฐกิจและสังคมทั้งหมดในระยะยาว เพราะร้านเหล่านี้มีการจ้างงานพนักงานเล็กๆ น้อยๆ จำนวนมาก แล้วถ้าร้านเหล่านี้อยู่ไม่ได้ก็เท่ากับว่าจะมีคนตกงานอีกมากมาย แล้วแพลตฟอร์มอย่าง Food Delivery จะอยู่ได้อย่างไรเมื่อวิกฤตหายไปในอนาคต

เพราะในวันที่เราต้องช่วยกัน อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ ทำให้เราไม่จำเป็นก็จะไม่พยายามออกจากบ้านไปไหน แถมร้านอาหารก็ถูกห้ามไม่ให้เข้ามานั่งกินภายในร้านเพื่อลดการแพร่ระบาด ทำให้รายได้ของร้านอาหารเดิมนั้นหายไปมาก ซึ่งมีตั้งแต่ 50% เป็นอย่างน้อยไปจนถึง 70% เป็นส่วนใหญ่ ร้านอาหารทั้งหลายก็เหลือแค่ไม่กี่ช่องทางที่จะมีเงินเข้ามา ซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะสามารถขับรถไปซื้อที่ร้านได้ หรือต่อให้ไปได้ก็ไม่อยากไปเพราะทุกคนต่างอยากจะอยู่บ้านเพื่อลดความเสี่ยงในการแพร่ระบาดต่อกัน ทางเลือกสำคัญที่เหลือในวันนี้คือ Food Delivery ที่กลายเป็นช่องทางรายได้หลักของร้านอาหาร แล้วลองคิดดูซิครับว่า Food Delivery ในบ้านเราคิดค่า GP ร้านอาหารเล็กๆ เหล่านี้ไปเท่าไหร่ แต่กลายเป็นว่ามีแต่ร้านที่เป็นเครือเชนใหญ่ๆ เท่านั้นที่สามารถได้รับข้อเสนอ GP ที่ต่ำมากๆ

ทาง Uber Eats ที่เป็นแพลตฟอร์ม Food Delivery ยังได้ประกาศว่าพวกเขาจะมอบอาหารให้กับบุคลากรทางการแพทย์กว่า 300,000 มื้อเพื่อช่วยสนับสนุนการสู้รบกับไวรัสโควิด19 และเขาก็ยังบอกว่าในทุกประเทศที่มีแพลตฟอร์มเขาอยู่ เขาจะเอาอาหารไปสนับสนุนคนที่ป่วยเป็นโควิดที่ต้องรักษาตัวอยู่ได้มีอาหารกินอิ่มท้องทุกมี จะได้มีแรงกายแรงใจไปสู้กับโควิด19 ต่อไปครับ

จะเห็นว่านี่คือ Social issue หรือปัญหาที่สำคัญในสังคมทั่วโลกในวันนี้ ในวันที่เราทุกคนต้องช่วยกันด้วยทุกอย่างที่มีอย่างเต็มที่ คงไม่เป็นการดีแน่ถ้าจะมีใครฉวยโอกาสเอาเปรียบกันในช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดแบบนี้ครับ

ส่วนตัวผมรู้สึกชื่นชมและเสียดายมากที่ Uber ดันไม่มีอยู่ในเมืองไทยแล้วในวันนี้ ไม่อย่างนั้นบรรดาร้านอาหารเล็กๆ ในบ้านเราคงได้ฟรีค่าธรรมเนียมหรือ GP ไป และนั่นก็คงจะเป็นแรงกดดันให้เจ้าแอปสั่งอาหารหรือ Food Delivery ทั้งหลายในตลาดต้องปรับตัวตามแล้วล่ะครับ

อ่านบทความที่เกี่ยวกับ COVID-19 ต่อ > https://www.everydaymarketing.co/?s=covid-19