การตลาด ขายปลาแบบใหม่ Unique Selling Point ปลาสวรรค์
การตลาด ขายปลาแบบใหม่ Unique Selling Point ปลาสวรรค์
วันนี้เตยจะพามารู้จักกับวิธีการขายปลาแบบใหม่ ลบภาพจำแบบเดิม ๆ ว่าขายปลาแบบนี้ก็ได้ด้วย!? เป็นการปรับใช้การตลาดที่มี Unique Selling Point (USP) แบบแหวกแนวไม่เหมือนใครแน่นอน และไม่น่ามีใครทำได้เหมือนด้วย
เพราะ USP ของสินค้าปลาแบรนด์นี้ เป็นปลาที่เขาเคลมว่ามาจาก ‘สวรรค์’ หรือ Heaven Fish ตกจากฟ้า ไม่ได้ขึ้นมาจากน้ำ แค่อ่านก็ตื่นเต้นแล้วว่าปลาจากฟ้ามันมีจริง ๆ เหรอ แล้วฟ้าให้ปลามาได้ยังไง ที่มามันคืออะไร อย่ารอช้า เลื่อนอ่านบรรทัดถัดไปไขข้อข้องใจได้เลยค่ะ
การตลาดจากความเชื่อสู่ สร้างผลผลิต USP ‘ปลาจากฟ้า’
ต้นตอของ Heaven Fish เกิดมาจากเมืองโยโร ประเทศฮอนดูรัสหนึ่งในภูมิภาคอเมริกากลาง (ลาตินอเมริกา) ที่จะมีฝนตกเป็นปลาเฉลี่ยหนึ่งถึงสองครั้งในหนึ่งปี ไม่ต้องขยี้ตาอ่านใหม่ เพราะคุณอ่านไม่ผิดหรอกค่ะ ปลาแบบปลาจริง ๆ มีเกล็ดมีครีบ แหวกว่ายบุ๋ง ๆ ในน้ำ
หลายคนอาจมีคำถามในใจว่า เฮ้ย มันเกิดได้จริง ๆ เหรอ?
แน่นอนว่าจริงค่ะ เตยไม่ได้จ้อจี้ เพราะปรากฎการณ์นี้เกิดขึ้นมาแล้วหลายศตวรรษ ซึ่งหากอธิบายกันตามหลักวิทยาศาสตร์ สาเหตุที่ทำให้ปลาตกมาจากฟ้าที่เมืองโยโร เป็นเพราะทอร์นาโดที่มักเกิดขึ้นในมหาสุมทรแอตแลนติก ได้ดูดมวลน้ำและสิ่งมีชีวิตในท้องทะเลขึ้นไปด้วย หนึ่งในนั้นก็คือปลา พอทอร์นาโดเคลื่อนผ่านจึงทำให้ปลาตกลงมา
แต่ในอีกความเชื่อนึงก็มาจากตำนานที่ว่าในช่วงปี 1800 มีมิชชันนารีคาทอลิกมาเยี่ยมที่เมืองโยโรและอธิษฐานขอให้พระเจ้ายุติความอดอยาก ฝูงปลาจึงโปรยปรายลงมาจากท้องฟ้า ชาวบ้านก็ถือว่าเป็นปาฏิหาริย์ โอ้ว นี้คือปลาจากสวรรค์!
จึงทำให้ Regal Springs แบรนด์ยักษ์ใหญ่ผู้ผลิตและจำหน่ายสินค้าปลาจากสวิตเซอร์แลนด์ เล็งเห็นถึงจุดขายหรือ Unique Selling Point (USP) ปลาจากฟ้า และจำจุดมาเป็นตัวชูโรงทำการตลาดและให้ชื่อเรียกสินค้านี้ว่า Heaven Fish
Unique Selling Point ของปลาที่หาไม่ได้จากที่ไหนในโลก
ต้องบอกก่อนว่าปรากฎการณ์ลึกลับนี้หาที่ไหนไม่ได้แล้วที่เกิดขึ้นเป็นประจำ ไม่ใช่เหตุการณ์เซอร์ไพรส์ไม่คาดฝันจากการเกิดทอร์นาโดทั่วไป จึงทำให้ Heaven Fish มี USP การตลาด ที่แข็งแกร่งมาก ๆ หาใครยากจะเปรียบเทียบ เพราะถ้าให้มานั่งนับนิ้วกันจริง ๆ จะมีสักกี่ที่ที่ปลาตกจากฟ้าเป็นประจำขนาดนี้
แถมทั้งโลกก็รับรู้กันไปทั่วว่าที่เมืองโยโร มีเหตุการณ์ปลาตกจากฟ้าจริง ๆ ไม่ใช่เรื่องแสดง ไม่สามารถย้อมแมวทำสินค้าจากสวรรค์มาขายได้แน่นอน ความน่าเชื่อถือในตัวสินค้าก็จะมีมากกว่าแบรนด์อื่น ๆ ที่พยายามทำจุดขายเดียวกัน
ทั้งที่จริง ๆ แล้ว Heaven Fish ไม่ได้ถูกปรับแต่งหรือแปรรูปสินค้าจนเปลี่ยนรูปไปมากขนาดนั้น เป็นเพียงแค่ปลาที่ถูกนำมาขายโดนการใส่เรื่องราวเข้าไปและใส่แพจเกจจิ้งที่หรูหราขึ้นมาหน่อย นึกถาพง่าย ๆ เป็นปลาที่ใส่แพคเกจดี ๆ แทนที่จะใส่ถุงพลาสติกนั่นแหละค่ะ
สร้างคุณค่าทางใจและราคาทางการค้าที่ยั่งยืน
ถึงอย่างไรก็ตาม นอกจากประเด็นจุดขายที่น่าสนใจแล้ว ยังมีเรื่องของการสร้างคุณค่าทางใจและราคาทางการค้าที่ยั่งยืนอีกด้วยที่เตยมองว่าน่าสนใจ เพราะ Regal Springs จะทำสัญญากับชาวบ้านหรือนักประมงที่จับปลาจากฟ้ามาขาย
เมื่อถึงเวลาที่ฝนตกเป็นปลา ชาวบ้านก็จะเอาแห่หรือเปลไปขึงกางไว้เพื่อดักปลาที่จะตกลงมาแล้วนำไปขายให้กับ Regal Springs (ไม่ใช่ว่าตกจากพื้นแล้วเอามาย้อมแมวขาย ขอราคาแพง ๆ ได้หรอกนะคะ ทางแบรนด์มีการตรวจสอบและตีราคาคุณภาพปลาที่จับมาขายด้วย)
และตัวแพคเกจจิ้งเองก็ทำมาจากเศษเปลือกกล้วยในท้องถิ่น เรียกได้ว่าสร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนแบบครบวงจร สร้างรายได้ในกับคนในชุนชน ไม่ทำร้ายธรรมชาติจากการออกล่าหาปลาในท้องทะเล มองดี ๆ นี่เป็นการ CSR ได้ในตัวอีกทางหนึ่งเหมือนกันนะคะเนี่ย
สรุป การตลาด ขายปลาแบบใหม่ Unique Selling Point ปลาสวรรค์
จะเห็นได้ว่าจริง ๆ แล้ว ปลามันก็คือปลา ทานเข้าไปก็รสชาติเหมือนกัน แต่การเล่าเรื่องราว หาจุดเด่นให้กับแบรนด์จึงเป็นสิ่งที่ทำให้เรานั้นแตกต่าง พอได้ยินว่าปลาจากสวรรค์ปุ๊บ โอ้โห้ อร่อยและมีคุณค่าทั้งราคาและทางใจขึ้นมาทันที ต้องยกเครดิตให้กับไอเดีย การลงมือทำ การตลาด ของแบรนด์ที่เข้ามาจับจุด สร้าง USP นี้จริง ๆ ค่ะ
ท่านใดที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับปลา ลองนำไอเดียนี้ไปปรับใช้กันดูได้นะคะ จะเป็นปลาจากฟ้า ดิน น้ำ ลม ไฟ อะไรก็ว่ากันไป บางครั้ง ‘จุดขาย’ ที่ดี อาจไม่ต้องคิดหลายตลบ แค่เป็นจุดขายที่ทำให้คนเข้าถึงและเข้าใจได้ง่าย ๆ ก็เป็นพอ ใส่กิมมิคเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็สร้างภาพจำแบบจำไม่ลืมได้แน่นอนค่ะ
หวังว่าตัวอย่างเหล่านี้จะเป็นประโยชน์และสร้างไอเดียใหม่ ๆ ต่อผู้อ่านทุกคนนะคะ แล้วพบกันใหม่บทความหน้าค่ะ
สำหรับใครที่อยากอ่านบทความเกี่ยวกับการตลาดเพิ่มเติม หรือข่าวสารการตลาด สามารถติดตามได้จาก เพจการตลาดวันละตอน รวมไปถึงเว็บไซต์ Twitter Instagram YouTube และ Blockdit ของการตลาดวันละตอนด้วยนะคะ
